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ココア食パン作りました。 強力粉（春よ恋） ２５０ｇ ココア ２５ｇ 砂糖 １５ｇ バター…
材料（６枚分） ・薄力粉 ８０ｇ ・強力粉 ８０ｇ ・ドライイースト ３ｇ ・砂糖 …
ベーキングパウダーで作るワッフルを作ってみた。 ネットや説明書でみてると大体４枚だと 粉…
今度はプレーンにしてみた。少し量を増やしてみた。強力粉が余ってるので少し入れてみた。 材…
イーストで発酵させるワッフルを作ってみた。ほぼパンを作る感じ。出来上がって食べた感じはま…
昨日はお粥を作った。 レンコンを使いたい。小さくサイコロにカットするか、すりおろすか。。…
フレンチトーストをビタントニオのホットサンドメーカーで作りたいと思って作る事にした。 旦那さんが８枚切り食パンを買ってきたので、それにチーズ挟んでホットサンドろう～的な。 ８枚切り食パン ２枚 卵 ２個 牛乳 １５０ｃｃ 砂糖 大さじ１と1/2 最初、卵１個、牛乳１００ｃｃ、砂糖大さじ１で液を作って浸してみた。そしたら、液が足りない。。。 倍量にすると多すぎそうなので、牛乳を少なく５０ｃｃ、卵１個、砂糖大さじ1/2を足した。 ６時間位冷蔵庫で漬け込んだ。何度
３か月位前から、パン作ろう、パン作ろう。。。と思いつつ、胃腸の調子が悪いのでパンは食べ…
☆ １８個分 ☆ 薄力粉 １００ｇ ベーキングパウダー ５ｇ 牛乳 ５５ｇ 卵 １…
