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ココア食パン作りました。 強力粉(春よ恋) 250g ココア 25g 砂糖 15g バター…
材料(6枚分) ・薄力粉 80g ・強力粉 80g ・ドライイースト 3g ・砂糖 …
ベーキングパウダーで作るワッフルを作ってみた。 ネットや説明書でみてると大体4枚だと 粉…
今度はプレーンにしてみた。少し量を増やしてみた。強力粉が余ってるので少し入れてみた。 材…
イーストで発酵させるワッフルを作ってみた。ほぼパンを作る感じ。出来上がって食べた感じはま…
昨日はお粥を作った。 レンコンを使いたい。小さくサイコロにカットするか、すりおろすか。。…
フレンチトーストをビタントニオのホットサンドメーカーで作りたいと思って作る事にした。 旦那さんが8枚切り食パンを買ってきたので、それにチーズ挟んでホットサンドろう~的な。 8枚切り食パン 2枚 卵 2個 牛乳 150cc 砂糖 大さじ1と1/2 最初、卵1個、牛乳100cc、砂糖大さじ1で液を作って浸してみた。そしたら、液が足りない。。。 倍量にすると多すぎそうなので、牛乳を少なく50cc、卵1個、砂糖大さじ1/2を足した。 6時間位冷蔵庫で漬け込んだ。何度
3か月位前から、パン作ろう、パン作ろう。。。と思いつつ、胃腸の調子が悪いのでパンは食べ…
☆ 18個分 ☆ 薄力粉 100g ベーキングパウダー 5g 牛乳 55g 卵 1…