長野市内で和食ランチに悩んだら、門前みそで有名な「すや亀」へ！

門前みそがしみこんだ豚ロースの焼けた匂いが食欲を倍増させます。
ロースを口に入れると、お肉の柔らかいこと。
これって米麹に漬けてあるおかげかしら？
鼻から抜けるお味噌の香ばしさと素材の味が引き立って箸が止まらないの笑