【砂糖不使用＆材料3つ】甘酒フレンチトーストの作り方

一生太らない食トレーニング研究所長
管理栄養士　木下ともえです。

砂糖を使わない「甘さひかえめ」のフレンチトーストを作りました。

甘味は麹甘酒のみ。

フランスパンはジョアンのブール、甘酒は自家製の玄米甘酒です。

玄米甘酒のレシピはこちら↓

管理栄養士が教える太らない麹レシピ【米麹で作る玄米甘酒】の作り方

もちろん市販の甘酒でも作れます。

ただし、市販の甘酒は砂糖が入っているものもありますのでシュガーフリーで作りたい方は成分を確認してくださいね。

【甘酒フレンチトースト】

＜材料2人分＞
フランスパン　4切れ（150g）
卵　1個
甘酒　200ml

＜作り方＞
①フランスパンをスライスする。

②卵と甘酒をボールで混ぜあわせる。

③フランスパンに卵液を染みこませる。

④中火で温めたテフロン加工フライパンで両面を焼く。

⑤お好みでシナモンをどうぞ。

＜栄養価1人分＞
エネルギー　332kcal
たんぱく質　12.1g
脂質　3.9g
炭水化物　61.5g

作り方を動画で確認したい方はこちらをどうぞ↓

【砂糖不使用＆材料3つ】甘酒フレンチトーストの作り方