ヒトにはヒトの、日本人には日本人ならではの腸内細菌がいる
前回の記事で、腸内細菌の構成をタイプごとに分けようとする「エンテロタイプ」という概念を紹介した。
そこで、異なる国どうしの腸内細菌の構成は、同じ国に住む人どうしの腸内細菌よりも、大きく異なっているようだという研究結果を紹介した。
だとしたら、私たちはぜひとも日本人の腸内細菌の特徴を知っておく必要がある。
国によって腸内細菌のあり方が違うのであれば、別の国で行われた研究結果をそのまま日本人に当てはめることができない場合もあるからだ。
腸内細菌のみならず、栄養学やその他あらゆ
