野菜ジュースは酵素ドリンクの代わりになるのか

数日間、水分だけで過ごすファスティング。一般的に、ファスティングの水分補給としてよく用いられるのは酵素ドリンクですが、野菜ジュースで代用する人も多くいます。

今回は酵素ドリンクが、野菜ジュースで本当に置き換え可能かどうかを検証します。

野菜ジュースについて

ファスティング中の野菜ジュースの効果ですが、第一に、栄養素を手軽に補給出来る点があります。もともと野菜はローカロリーな食材な上、酵素やビタミンも多く含んでいます。

旬の食材を選ぶと、より一層効果的です。健康に良いとされる野菜をバランスよく取り入れつつ、自分好みの味に作ることも可能です。

ファスティング中は、大なり小なり空腹のストレスが付きまとうもの。そんな時に、気分を変えられる手作りジュースの効果はとても大きいです。

また、食物繊維が含まれている野菜ジュースは、空腹感を抑えるのに役立ちます。まさに、ファスティング中には打ってつけと言えます。

ジューサーやミキサーにかけたからと言って、この食物繊維が壊れてしまうわけでは無いので、その点の心配は要りません。一方で、ファスティングに野菜ジュースを用いるには、何点か注意点があります。

まず、熱処理されていないものを選ばなければいけません。ファスティング中に補給したいビタミン・ミネラルは、熱を加えることで壊れてしまうからです。

加えて、砂糖が入ったものは、飢餓状態のファスティング中には好ましくありません。市販の物を選ぶ時は表記に気を付けなければならず、手作りの時も、果物や糖質の多い野菜ばかりを入れないよう注意が必要です。

また、フレッシュジュースは鮮度が命です。鮮度と栄養素が落ちてしまわないうちに飲んでしまい、作り置きはしないようにします。

酵素ドリンクについて

酵素ドリンクは、多くの野菜・果物・海藻を原料にした発酵エキスが入っており、ファスティング中の栄養不足を補うことができます。多種類の食材が入っていることで、栄養素の極端な偏りも防いでいます。

もともとダイエット向けということもあり、満腹感を得ることも可能です。
空腹によるストレスが軽減されることは、ファスティングにおいて大きなメリットになります。

酵素ドリンクが発酵飲料であることも、なかなかの魅力です。腸内環境の改善が見込まれ、血行の促進、代謝の底上げなど、効果がたくさん。加えて、発酵食品自体に体を温める効果もあります。これは女性にとっても嬉しい点です！

水分だけの摂取で体が冷えやすいファスティング中は、発酵飲料の摂取が体調悪化の防止に役立ちます。ドラッグストアやインターネットで数多くの酵素ドリンクを見かけますが、そのほとんどが体質改善、美容効果、痩身効果などを謳うものばかり。

まさに「万能飲料」です。
注意点としては、添加物の少ないものを選ぶこと。特にファスティングをする人は、1日に摂取するもののうち、酵素ドリンクの割合が高くなるため、添加物の影響を受けやすくなります。

ファスティング中に避けたい糖質だけでなく、胃腸のリズムを乱す添加物、酵素の効果を十分に得られなくする添加物もあります。口当たりをよくするために添加されるものもありますが、ファスティング中は無添加のものが推奨されます。

価格についても、少し高めです。上を見たらきりが無いのですが、一般的には1本あたり大体4000円以上という印象。

商品によっては、500ml以上を1カ月程かけて摂取するものもあり、飽きがきても簡単には他に切り替えられないのが難点です。

併用は〇ただし置き換えは難しい

野菜ジュースと酵素ドリンク、それぞれの特徴をあげました。栄養補給を最優先とする以上、結論は一つです。野菜ジュースは確かに栄養素の補給に向いていますが、酵素ドリンクに入った栄養素と効果は、それ以上。

もともと酵素ドリンクは、現実的に摂取しきれない種類と量の栄養素を、手軽に補給できるようにした飲み物です。野菜以外の栄養素も多く入っています。

加えて、「発酵食品」とインターネットで検索した効果効能は、もはや無限大。市販のジュースや、家庭の手作りでそれに並ぶことは、まず不可能です。

ファスティング中の飲み物を選ぶとすれば、やはり酵素ドリンクに勝るものは無く、完全な置き換えは難しいという結論です。しかしながら、野菜ジュースならではの良さがあるのも、また事実。

安価な上にアレンジの利く点は、酵素ドリンクには無いメリットです。
注意点にさえ気を払っていれば、酵素ドリンクと併用して飲むことが可能です。

基本は「水」を忘れずに

1日2リットル以上と言われているファスティング中の水分補給は、基本的には水で行うようにします。水だけだと体を壊すのは事実ですが、酵素ドリンクと野菜ジュースは、あくまで栄養補給のためのものです。

それぞれ飲み過ぎには注意して、基本は常温の水を少しずつ摂るようにします。酵素ドリンクは私たちには再現の難しい飲み物である代わり、必要な栄養補給をしてくれます。

一方で野菜ジュースは、その自由度の高さで、制約の多いファスティングの気分を変えてくれます。この2つを上手く組み合わせることが、ファスティング成功の鍵になるかもしれません。