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とある物書きの名古屋めし日和【だいたい日刊】

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名古屋で暮らす作家兼名古屋めし専門料理研究家のフォトエッセイ集 街角で見かけたり自宅で作ったりした名古屋めし&名古屋グルメを写真と共にご紹介していきます。
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#小説好きな人と繋がりたい

ランチにスペシャルなハンバーガーを頂いた話【名古屋めし日和】

少し前ですが、栄のPIT TAVERNの前を通りがかったらランチ営業を始めていたのを見つけたので寄…

5時間かけたらSwind史上最高の手羽先カレーが完成した話【名古屋めし日和】

【最初にお知らせ】 本日8月5日(水)の12:25から、東海ラジオ「源石和輝 ひるカフェ」にゲ…

名古屋のスーパーのフードコートにはころきしめんがあるからうれしいという話【名古屋…

先日、書店さんでのイベントに参加するため徳重まで行ってきました。 このご時世に本当にあり…

公式レシピの「みそカレーピラフ」が想像以上に美味だった話【名古屋めし日和】

おうちごはん。 先日、「つけてみそかけてみそ」の公式facebookページを見ていたら「みそカレ…

たった3分レンチンするだけで絶品ローストビーフができちゃう話【名古屋めし日和】

おうちごはん。 昨日は定例のオンライン名古屋めし教室の配信日だったので、明日発売になる新…

新刊見本が届くといつもドキドキしてしまう話【名古屋めし日和・番外編】

名古屋めしのことばかりnoteに書いていますが、実は小説家でもあります。 今日はそんな小説家…

スガキヤにチャーハンが登場して目が飛び出るほど驚いた話【名古屋めし日和】

名古屋人のソウルフードといえばご存じスガキヤ。先日ふらりとお店に立ち寄ったところ、なんとも驚きなPOPがありました。 ……スガキヤでチャーハン!? 私の記憶する限り、スガキヤでチャーハンが販売されていたことはかつてなかったかと。 これは頼まざるを得ませんね! ということで、人生初・スガキヤのチャーラーです! ラーメンの肉が多く見えるのはWトッピングのせいです(笑) チャーハンはお茶碗サイズですね。 さすがに炒めたチャーハンという感じではないのですが、それでもそれ

栄で始まった肉ニク祭りプレイベントが超楽しい話【名古屋めし日和】

昨日10日から栄で始まった「肉ニクまつり」のプレイベントに早速行ってきました! 屋外イベ…

綾波レイが食べていた「にんにくラーメンチャーシュー抜き」は名古屋めしだったかもし…

おうちごはん。 順調なら今頃エヴァンゲリオン新劇場版の最終幕で盛り上がっている頃なのです…

オンライン呑み会イベントに参加するためにおつまみをしっかり用意した話【名古屋めし…

おうちごはん。 昨日はラジオ局主催のオンライン呑み会イベントに初参加しました。 オンライ…

9周年を迎えたぴよりんを美味しくお祝いしてきた話【名古屋めし日和】

名古屋駅のトラッツィオーネナゴヤさんに行ってきました。 かわいいぴよりんモーニングで有名…

一瞬でキンキンに冷えたそうめんつゆが作れることを発見してしまった話【名古屋めし日…

おうちごはん。 毎週水曜日に配信している名古屋めし的オンライン料理教室、今週はそうめん特…

梅雨の合間に縁日巡りを堪能した話【名古屋めし日和】

少し間が空きましたm(_ _)m 名古屋では毎月28日に大須~東別院界隈のあっちこっちで朝市・縁…

将棋界を席巻する藤井聡太七段のふるさと・瀬戸に行って瀬戸焼きそばを勉強してきた話【名古屋めし日和】

将棋界におけるタイトル戦挑戦最年少記録を樹立した棋聖戦に続き、王位戦への挑戦も決定した高校生棋士・藤井聡太七段のふるさと、瀬戸に行ってきました。 瀬戸駅前の銀座通り商店街は、大応援中! ちなみにこちらのイラストは、落語家の登龍亭獅篭師匠が描かれています。 うっかり商店街の休日に行ってしまったのでほとんどのお店が空いておらず残念……(´・ω・`) 大盤解説はシャッターで! 応援もいっぱいです! さて、瀬戸に行ったお目当てがこちら。 瀬戸名物の瀬戸焼きそばです。以前