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とある物書きの名古屋めし日和【だいたい日刊】

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名古屋で暮らす作家兼名古屋めし専門料理研究家のフォトエッセイ集 街角で見かけたり自宅で作ったりした名古屋めし&名古屋グルメを写真と共にご紹介していきます。
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2020年7月の記事一覧

名古屋のスーパーのフードコートにはころきしめんがあるからうれしいという話【名古屋…

先日、書店さんでのイベントに参加するため徳重まで行ってきました。 このご時世に本当にあり…

公式レシピの「みそカレーピラフ」が想像以上に美味だった話【名古屋めし日和】

おうちごはん。 先日、「つけてみそかけてみそ」の公式facebookページを見ていたら「みそカレ…

たった3分レンチンするだけで絶品ローストビーフができちゃう話【名古屋めし日和】

おうちごはん。 昨日は定例のオンライン名古屋めし教室の配信日だったので、明日発売になる新…

新刊見本が届くといつもドキドキしてしまう話【名古屋めし日和・番外編】

名古屋めしのことばかりnoteに書いていますが、実は小説家でもあります。 今日はそんな小説家…

スガキヤにチャーハンが登場して目が飛び出るほど驚いた話【名古屋めし日和】

名古屋人のソウルフードといえばご存じスガキヤ。先日ふらりとお店に立ち寄ったところ、なんと…

栄で始まった肉ニク祭りプレイベントが超楽しい話【名古屋めし日和】

昨日10日から栄で始まった「肉ニクまつり」のプレイベントに早速行ってきました! 屋外イベ…

綾波レイが食べていた「にんにくラーメンチャーシュー抜き」は名古屋めしだったかもしれない話【名古屋めし日和】

おうちごはん。 順調なら今頃エヴァンゲリオン新劇場版の最終幕で盛り上がっている頃なのですが、もろもろの事情で上映延期となり寂しさを感じています。 そんな心のスキマを埋めようと、エヴァンゲリオンTV版で綾波レイが食べていた「にんにくラーメンチャーシュー抜き」を作ってみようと思い立ちました。 エヴァパイロットの三人が屋台でラーメンを食べるという旧TV版でも一二を争うほっこりシーン。本来は別の台詞だったようなのですが、レイの声優を務めていた林原めぐみさんがアドリブで「にんにく

オンライン呑み会イベントに参加するためにおつまみをしっかり用意した話【名古屋めし…

おうちごはん。 昨日はラジオ局主催のオンライン呑み会イベントに初参加しました。 オンライ…

9周年を迎えたぴよりんを美味しくお祝いしてきた話【名古屋めし日和】

名古屋駅のトラッツィオーネナゴヤさんに行ってきました。 かわいいぴよりんモーニングで有名…

一瞬でキンキンに冷えたそうめんつゆが作れることを発見してしまった話【名古屋めし日…

おうちごはん。 毎週水曜日に配信している名古屋めし的オンライン料理教室、今週はそうめん特…

梅雨の合間に縁日巡りを堪能した話【名古屋めし日和】

少し間が空きましたm(_ _)m 名古屋では毎月28日に大須~東別院界隈のあっちこっちで朝市・縁…