ケーキデザイナーへの道のり②

シュガークラフトをお仕事に！と決断した時からお菓子の教室へ通って、お菓子の勉強。小さいころから大好きだったお菓子つくり。知らないお菓子、知らない味。知らない文化に触れる。貴重な学びの時間です。そして優雅さもあります。でもまだまだシュガークラフトには触れず。

そのころの私の仕事はブライダルコーディネーター

ブライダルコーディネーターは新郎新婦の為に結婚式の準備からスケジュール等を考えるお仕事。結