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ケーキデザイナーへの道のり②
シュガークラフトをお仕事に！と決断した時からお菓子の教室へ通って、お菓子の勉強。小さいころから大好きだったお菓子つくり。知らないお菓子、知らない味。知らない文化に触れる。貴重な学びの時間です。そして優雅さもあります。でもまだまだシュガークラフトには触れず。
そのころの私の仕事はブライダルコーディネーター
ブライダルコーディネーターは新郎新婦の為に結婚式の準備からスケジュール等を考えるお仕事。結
笛木香子ケーキデザイナーへの道のり①
はじめましてケーキデザイナー笛木香子です。漢字が読めない方がほとんどですね。ふえき よしこ 香子と書いて（よしこ）と読みます。
お菓子の世界 いろんなお菓子の中でもイギリス発祥のケーキ「シュガークラフト」のお菓子のをウエディングやイベントにデザインの提案からさせていただいています。
OL時代栄養士の短大を出て、丸の内OLに憧れ丸の内ではなかったけどOLになり、楽しい毎日ではありましたが、毎日デ