正しく為すこと

本コーナーでは、ニュースレター編集部がSwan Labをより深く楽しむためのさまざまなコンテンツをコラム形式でお届けしていきます。 先週に続き今週も、SIPSMITHのフレーズとエピソードをご紹介します。SIPSMITHのWEBサイトやカクテルブック『SIP』に掲載されている、彼らの哲学を表した一文です。 “Taking shortcuts is crafty, but doing things properly? That’s craft.” 近道することは巧妙だけれど、