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2019年6月の記事一覧
タコスカフェオープンしました〜
こんにちは。
昨日ついにタコスカフェオープン致しました！
目標の15個無事に達成しました〜
ありがとうございます‼︎
でも、まだまだ美味しくなります‼︎
目標は30食なのでまだまだこれからと言った感じ。
やってみての振り返りを。
☑︎仕込み時間に余裕がある
☑︎人通りは多少あるが取り込みは難しい
→インスタを活用する
→テイクアウトタコスサンプルを作ってシェアする
→野菜のボリュームをアピ
タコスカフェを開くと決まったら
おはようございます。
ムシムシとした日が続いていますね。。。
実は毎朝7時からボクシング🥊🔥で更に熱くなっています😱
汗をかくならスポーツで！というかんじ。
さて、タコスカフェまであと３日。
買えてないものなどをリスト化したり
ハラハラドキドキしています。
前回の記事ではカフェオープンまでの場所探しを書きましたが、それからも約1ヶ月は毎週のように生地を焼く練習に行っています。
うま
タコス屋さん計画〜場所決め〜
おはようございます。
noteを書きながらあまり準備もできていないんですが、慌てずにいきたいと思います笑
あ、昨日アボカドを買いました🥑
さて、GW中にひとまず一度出店してみよう！
と決めたわけですが、、、
最初は人が集まるところへキッチンカーを出そうか！と閃きました！
