「世界の長寿国探検家と最新科学が明らかにした最高の食事」の具体的な数字

『【動画】世界の長寿国探検家と最新科学が明らかにした最高の食事』

の講座でお話しした事をテキストでまとめて紹介しております。

前回、世界の長寿食とされている『和食』日本の伝統食がどの様なものを、どの様なタイミングで、どの様に調理せれて食べられてきたのか、をまとめました。

今回は、長寿食とされる日本の伝統食の弱点と、ここを何をどれくらい食べるのがベストなのか？を科学と医学の目線を加えて、超具体的にお伝えできればと思います。