2022.8.8 北海道そば畑視察の報告

8月8日（月）
今週はお盆前のラストスパートの週です。
いろいろと盛りだくさんの時期ですが、先週北海道のそば産地を一周してきました。
当社の主力産地を中心に新しい産地も開拓してきたので、今日はその状況を報告します。
現在は花の最盛期なので、写真やドローン撮影をしてきました。
写真はnoteに貼り付けてますし、動画はそのうちYouTubeにアップするので、後で見てください。

まず全体的な印象は・・・・
「播種期の雨のストレスで、勢いの弱い畑が多い。」
「いいところはいい。」
点数にすると、今のところ70〜80点位の出来かと思います。

各地の印象をお話しすると・・・

斜里　80点
強風で倒れるもまずまず

斜里

摩周　70点
雨の影響で勢いが弱い
面積が若干減った　（輪作の関係？）

摩周

サロマ　？点
生育不良だったが回復傾向
ムラがある

士別、剣淵、和寒　80点
一部倒伏
弱い畑があるが、まずまず

士別

幌加内　70点
いい畑は倒伏
弱い畑が多い
豆の作付が目立つ

幌加内

江丹別　60点
面積減った？
弱い畑が多い

音威子府　85点
基本的に良好
一部発芽不良か？

音威子府

蘭越　90点
とっても広い畑があってびっくり
良好

蘭越

もちろんあくまでも今の段階の話しで、これから回復することもありますし、台風で壊滅的になることもあります。
また、見た畑は限定的であるために、個人的な印象に過ぎません。

これからの北海道の状況を見守りながら、また山形県や海外産地の状況と比較しながら原料戦略を立てていきたいと思います。

それでは今週もよろしくお願いいたします。