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粉屋の朝礼

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鈴木製粉所の朝礼で話したことをまとめました。 弊社社員への話し言葉になっているので、ご理解下さい。
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記事一覧

2024.9.18 未来の自分と仲良くできていますか?

9月18日(水) みなさん、未来の自分と仲良くできていますか? 「突然何を言うの?」なんて思…

鈴木文明
5日前
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2024.9.16 あれ!? 「自由」の意味が変わってませんか??

9月16日(月) 今日は「自由」というテーマについてなんですが・・・ 少し考えさせられた最近…

鈴木文明
7日前
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2024.9.11 私の使ってるAIはこの4つ。

9月11日(水) 今日は、最近のAIについてお話しします。 私たちの仕事や日常生活を大きく変え…

鈴木文明
12日前
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2024.9.9 「確証バイアス」の怖い話。

9月9日(月) 今日のお話しですが・・・ みなさん「確証バイアス」って聞いたことありますか?…

鈴木文明
2週間前
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2024.9.4 北海道視察の感想

9月4日(水) 8月25日から29日まで、北海道の産地を回ってきました。 昨年の北海道は「高…

鈴木文明
2週間前
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2024.9.2 9月にやることリスト

9月2日(月) 先週は北海道のそば畑と東京のお客様を回ってきました。 そば畑の状況を一言で…

鈴木文明
3週間前
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2024.8.26 北海道の畑を回ってきます。

8月26日(月) 昨日から道東に来ています。 今年は、8月25日から29日まで北海道の畑を視察してきます。訪問予定地は、斜里、摩周、当麻、旭川、和寒、幌加内、江丹別、そして蘭越です。 例年とほぼ同じルートなので、昨年と比較しながら進める予定です。 今回の視察の一番の目的は、「高温障害」が発生しているかどうかの確認です。昨年も同様に8月20日から北海道を視察しましたが、その際にはあまり確認できませんでした。 昨年は、「高温障害」を経験した人がいなかったため、何とかなるだろう

2024.8.21 「計画」と「進捗管理」は子供も大人も大切です!

8月21日(水) 間もなく小中学校の夏休みが終わりますが、みなさんは、子供の頃夏休みの宿題を…

鈴木文明
1か月前
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2024.8.19 夏休み明け「後半戦」スタート!!

8月19日(月) お盆休みが終わりましたが、いかがでしたか? 最近の夏は本当に暑くなったなぁ…

鈴木文明
1か月前
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2024.8.14 山形のそばはなぜ美味しい?

8月14日(水) 来週20日に、カナダのトロントからレストラン関係者がいらっしゃいます。 そば…

鈴木文明
1か月前
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2024.8.12 いろんな意見との向き合い方 〜3つの意見 「自分」「世間」「正解」〜

8月12日(月) パリオリンピックも先ほど閉会式が終わりましたが、みなさんどうでしょう、オリ…

鈴木文明
1か月前
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2024.8.7 切り取る範囲で正解が違う話。

8月7日(水) 今日は、「範囲をどこで区切るかで正解が変わる」という話をしたいと思います…

鈴木文明
1か月前
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2024.8.5 「win-win」の本質が深イイ話

8月5日(月) 今日はwin-win(ウィンウィン)という言葉についてお話したいと思います。 仕事…

鈴木文明
1か月前
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2024.8.1 8月にやることリスト

8月1日(木) いよいよ8月ですね。 まもなく「夏新そば」のスタートです。 夏の新そばは、全国に先駆けて我々がずっと昔からやってきた取り組みです。毎年原料が安定しないワケですが、我々の力を使ってこれからも大切に育てていくものです。 そのためには、「夏新」として同じことを繰り返すだけでなくバージョンアップしていくことが大切です。新しいこととして何ができるか?商品開発、品質管理、販売方法等々いろんな切り口でまだまだ考えるべきことがたくさんあります。例年と同じルーチンで満足・・