お菓子作り記録、2023夏(997字)

お菓子作りは暮らしに色をくれます。
季節の変化や生活の変化に伴い、作りたいお菓子も移り変わる。
そしてただ少しづつ、腕が上がっていく実感が心地よいのです。

富澤商店の送料無料クーポンと半額特売を併せてよつ葉バターを格安ゲットしたので、手始めにと。小豆を混ぜても良さそう。鼻に抜ける抹茶の香りが絶妙。総評、80点。

下の写真のチーズタルトで余ったクリチの消費のために作った。ありあわせの北海道チーズ