Rasshai ！”Making Sushi”世界を笑顔に！

コロナが流行る前に取材いただいたYOUTUBEチャンネルが公開されました。　　そこで、今までお越しいただいた世界中の方々が今何をしているのかな？　　　　元気で過ごされているのだろうか？と思い。また、世界中の方に会いたいなー。　とオンライン体験の可能性と、今までのお寿司作り体験sを振り返っていました。

コロナウィルスが蔓延する以前、Umemori Sushi School では、6年間に40万人もの外国の方にお寿司作り体験を楽しんでいただいてました。欧米豪露を始め、中国、香港、台湾、東南アジア最近では、インドや中東の方まで本当に世界各国の方々にお越しいただき、私たちUmemori Sushi School のスタッフは、日本にいながら海外にるようなそんな感覚になるぐらい毎日外国人の方と接してきました。　ハロー！　ニーハオ！サワディーカー！少しづつ外国語のレパートリーも増えていきながら交流を楽しんでいました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　私たちのお寿司作り体験では、１部屋に20人ー30人。多いときは、70人から100人なんてこともあって、先生と一緒に息を合わせ、共同作業する一体感の感覚と、言葉の壁を感じない”楽しもう！”ていう双方の思いが共鳴しあって作りげる、　　”笑顔時間”は本当になかなか他では体験できることのない感覚です。　　（先生はほぼ日本語でレクチャーするのですが、言葉の壁なんて感じることもなく、身振り手振りと本当に簡単な単語だけ英語や中国語で説明するだけなので、一生懸命先生が作る手を見て握り方を覆えていただいてます）　

Rasshai！らっしゃーい！ポースと掛け声をみんなで合わせる

オーストラリアから来られた学校の校長先生の方々　　　　　　　　　　　　　　らっしゃーい！と回数を重ねるごとにテンションが上がっていきます。　　　　　教育関係の方が視察で体験されにくることもあり、生徒さんにぜひ体験させたい！とおっしゃっていただきました。

インドから来られたお客様　ベジタリアンのお寿司を作りました！　　　　　　　　私たちの学校は宗教上の問題やアレルギーにも対応したネタをご用意しているので安心してお寿司作り体験ができるのも魅力です！

こちらはイタリアから来られたお客様で、日本食が大好きで中でも、　　　　　　お寿司がすごい好きで、シャリの作り方など真剣に聞いて帰られました。　　　　ヨーロッパでは、”和食”という繊細な料理に興味を持っておられる方体験多く、　お寿司作りの体験ももちろんですが、食に関しての質問がすごく多くて、美食の国だけありますね！

フランスからご家族でいらっしゃたお客様　近くのホテルに宿泊されていて、自転車に乗ってお越しいただきました！　天ぷらの作り方とお寿司作り体験をされに来られました。フランスの方もイタリアの方同様に、”和食”が本当に大好きで、お父様がシェフで、本当に手先が器用な方でした！お母様は笑顔がとってもチャーミング！

中国のちびっこ達！　卒業式での修了証書を嬉しそうに見せてくれてます。　　　たくさんの中国のお子さんがお寿司つくりを学びにきていただいてます。

企業の研修旅行、個人での旅行、お子様向けのお寿司作り体験、教育関係視察など本当に様々なきっかけでお寿司作りをUmemori Sushi Schoolに体験しにきていただいています。　日本の伝統食である”お寿司””和食”を通じて、日本の精神文化を学ぶ。も、もちろんですが、私たちが何より大切にしているのは、笑顔！

オンラインだからこそ！世界と”笑顔”つながる新たな可能性

笑顔”が未来を創る　
Smile Up! #With コロナ

この体験は、“笑うこと！笑顔の共有！”
たくさんの人と笑顔の連鎖でつなぎ世界が笑顔になる体験です！
人間は笑うと免疫力が上がるといいます！暗い気持ちを吹き飛ばし
笑顔になること。と笑顔時間をみんなで“共有”すること。
笑顔の連鎖を作りましょう！

学び、気づき、成長、五感で感じる楽しくてワクワクする体験です！

Let's Enjoy!で世界中を笑顔に！
🍣Umemori Sushi School
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公開された取材いただいたYOUTUBEチャンネルはこちら↓↓

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ビックリ日本
YouTube: https://youtu.be/4GYqRYPyF8I