鮨職人を目指してから現在までのキャリア②
こんにちは!
六本木で「鮨 × 音楽」をテーマにした鮨屋
Sushi Bar Mugenを営んでいます、irugoと申します。
ちょっと間が空いてしまったのですが、前回のお話の続きになります。
ちなみにSNSなどで良く使うこの写真のポーズはご存じ、「るろうに剣心」から齋藤一(はじめ)の必殺技「牙突」(がとつ)です。
このポーズは北九州の「照寿司」渡邊大将のキメポーズを意識したのですが、残念ながら全く流行りませんでした。(むしろこの写真を投稿すると毎回フォロワーが7〜