「とうや」。(じゃがいも)
少し前だけど、ドラえもんくんとニセコの道の駅に寄った時に、大好きなジャガイモとカボチャを買った。
じゃがいももカボチャも色々な品種があって、すごく迷ったんだけど「とうや」というじゃがいもは食べたことがなかったので買ってみた。
帰ってしばらくはじゃがいもの出番がなかったのだけど、ふと母と料理の話をしていたときに、じゃがいもの話になって母は「とうや」というじゃがいもが好きらしい。
あら、買ってよかったと思って「買ってあるから使っていいよ」と言ったら「じゃあ肉じゃがにしようかなー」と母。
肉じゃがもおいしいけど、甘いおかずはあまり好まないわたしは「カレーかポテトサラダの方がいいなー」と軽い気持ちで言ったら、母の機嫌をそこねてしまったようで「じゃあ使わないからいい」と言って拗ねてしまった。
一度プン!となると素直に話を聞いてもらえない…ʕ•ᴥ•ʔ笑
肉じゃがでも全然かまわなかったんだけど、小さな希望を伝えただけで「とうや」はしばらく使われることがなかった。
それをやっと今茹でてマッシュしたところ。
中まで火が通っているか確認したとき、これまでにないふわふわ感。。。中山峠のあげいもを、なぜか一瞬思い出した。
今回はポテトサラダになる予定だけど、いつもより絶対おいしい予感!
さすがに母が今もすねているわけではないけど笑、おいしく食べてくれるはず!
わたしも楽しみだ(^^)
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