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【恵比寿横丁にオープン】人気焼肉店、虎の穴プロデュース「虎の穴ホルモン」
商店街のようなところから奥に進むと、一際目立つお店があります。
恵比寿横丁に新しくオープンした、焼肉店「虎の穴ホルモン」。
虎の穴ホルモンとは?
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あの有名人も通う超人気の焼肉店「虎の穴」がプロデュースした焼肉店が虎の穴ホルモンです。
使っている食材はなんと「虎の穴」と同じルートから仕入れています。
「より身近に・よりリーズナブルに」をモットーに鮮度の高い食材をご提供。
国産米のみで仕込んだ生マッコリやフレッシュな果汁を味わう生フルーツサワー、そのほかドリンク類も豊富です。
目指すは「恵比寿で一番美味しい焼き肉」。
虎の穴ホルモンのこだわり
◾️【新鮮】生でも食べられる黒毛和牛!無冷凍ハラミや厚切タンもあり
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新鮮な国産の黒毛和牛を取り扱っており、店内にて黒毛和牛の塊肉を丁寧に手切り。
中でも鮮度抜群なのが、一度も冷凍していないハラミ!厚切りにしたハラミは、ハラミ本来の旨みが楽しめます。
また、タン元の良い部分だけを厚切りにした「極厚タン」は驚きしかありません!
ホルモンは丁寧に下処理しているので臭みがなく、プリプリ食感が楽しめます。
新鮮だからこそ楽しめる、ユッケや肉刺も人気で、門外不出の「虎の穴」自家製秘伝のタレが肉の旨みをさらに引き立てます!
◾️予約必須!【驚異の原価50%超コース】手作りの逸品料理
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「虎の穴ホルモン」では時間限定コースがあります。
なんと、原価率50%超えの破格のコースです!
銀座だったら35,000円するような、質・内容が5,500円で楽しめます。
また、酒が進む逸品料理も多数あり、じっくり煮込んだもつ煮込や、酒のアテにぴったりな焼肉串、ネギたっぷり「旨塩ネギハラミ」は特に人気。
こだわりは手作り!ドレッシングまでお店で作っています。
今時期はぷりぷりのホルモンが味わえる、旨辛「ホルモン鍋」を熱々で是非!※記事執筆時点
◾️恵比寿横丁でカジュアルに楽しむ本格焼肉。豊富なドリンクも
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個性的なお店が軒を連ねる「恵比寿横丁」の中にある虎の穴ホルモン。
カジュアルに本格焼肉が楽しめ、グループで使いやすいテーブル席や、おひとり様が使いやすいカウンター席もご用意しています。
お酒は横丁でここだけ?の「生グレープフルーツサワー」や、飲兵衛満足のメガジョッキなどもあり、ちょい飲みからガッツリ飲みの方でも可能です。
焼肉との相性がいいワインもございます。
「トップパフォーミング・ワイナリーオブザイヤー」にも選ばれた南アフリカのボトルワインや、国産生マッコリも!
お好きなお酒とお楽しみ下さい♪
お得なコース料理
※記事執筆時点にて
◾️19時までのご来店限定!「原価50%超!和牛焼肉コース」
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「虎の穴ホルモン」自慢の和牛を楽しめるお得なコース!
名物の「和牛ユッケ丼」をはじめ「極みハラミ」や「上タン」、「和牛リブロースの焼きしゃぶ」など人気商品が盛りだくさん入っています。
〆のご飯までついた虎の穴ホルモン1番人気のコースです!!
◾️19時までのご来店限定!「原価50%超!和牛焼肉&鍋コース」
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焼肉と名物のホルモン鍋を両方堪能できるお得なコース!
当店自慢の「極み和牛ハラミ」や「上タン」を楽しんだ後、名物ホルモン鍋も食べることのできる、一度で二度楽しめるお得なコースです!
◾️18時までのご来店限定!虎の穴が誇る肉をくらえ!「肉まみれコース」
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18時までの予約限定コースですが、こちらのコースでは「虎の穴」が誇る様々な肉を楽しめる贅沢なコースとなっています!
「上タン」、「極み和牛ハラミ」はもちろんのこと「極み和牛ロース」に「極み和牛カルビ」、「特選旨辛ホルモンミックス」まで楽しめる。
肉好きにはたまらない、肉まみれなコースとなっています!
◾️まとめ
人気の「虎の穴」と同じルートから仕入れた新鮮なお肉をよりリーズナブルに楽しめるのが、「虎の穴ホルモン」です。
お肉だけじゃなく、ドリンクの種類も豊富で仕事帰りの一杯やちょっとした打ち上げなどにもご利用できます。
そんな「虎の穴ホルモン」はJR恵比寿駅徒歩2分のところにあります。
虎の穴ホルモンの詳細は下記から
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