今日のお昼ご飯🍙🥬

やっと2回目の投稿。

言い訳がしたい。

冬やから朝が寒すぎる。暗すぎる。

お弁当を作る日は、いつも講義が一限から始まる日やから、5時半に起きんと間に合わへん。

前日に具材を切って下準備をしても、や。

「何としてでもお弁当作らなあかん」って思って、昨日はアラーム音最大音量に設定して、携帯の位置固定して寝たよね。

そのおかげで、アラームの音にびっくりして目が覚めた。ダラダラしながら布団から出て、着替えて料理スタート。

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今日は『豚こまとネギの野菜炒め』

豚こま、ネギ、人参は食べやすい大きさに切る。しめじは石づきを取ってほぐしておく。

油を敷いて、肉→野菜の順に塩こしょうで炒め、料理酒を大さじ1(目分量)加える。

あらかた炒まったら醤油で味を整える。

完成。

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ネギの甘みが感じられる野菜炒めになって、我ながら上出来やった🤤💕

明日も頑張って起きてお弁当作る(  ･᷄-･᷅  )