🌸お役立ちレシピ（胃炎編）🌸　　　「たらと豆腐のだし煮」

◎脂質を多く含むものは消化の際に、胃に負担がかかります。胃の調子が
悪い時には、脂質が少ない食材を 選びましょう。脂質が少ない食材には、
白身魚や鶏ささみ、豆腐などがあります。
今回はたらを使用しました。

◎消化しやすくなるよう、野菜は食物繊維の多いものは避け、柔らかく煮るようにしましょう。 消化のよい野菜としては、かぶやほうれん草、
かぼちゃ、白菜などがおすすめです。

ぜひ作ってみてください！