加工食品の「●●不使用」

ポップアップで接客していると沢山のお客様とお話できます。

「どんなものを召し上がってるか」
「どんな味わいがお好きか」

など、商品開発の大ヒントになることも多くて、時間を忘れて話し込んでしまうときもあります。

ご高齢のお客様は特に
「お湯を注ぐだけのフリーズドライが気楽で良いわぁ♪」
と喜んでくださるのですが、その時によく一緒にお話されることを聞くたびに「お知らせした方が良いのか..」と悩むのです。

それは
「●社のやつもみそポタみたいに、添加物が入ってないからよく食べてるよー。」というご意見です。

実はその「●社」のフリーズドライ商品。
もちろん私もよく存じておりますが、食品添加物が入っています。

もちろん食品表示には原材料とともに食品添加物の成分も表示されているので、商品としては全く問題ないのです。

おそらく誤解を招いているのは、その商品の「おもて面」に書かれているキャッチコピーのような文字。

「化学調味料　不使用」
「保存料　不使用」
「合成着色料　不使用」

どうやら↑この文字が表面に書かれていると裏面の表示をチェックされないまま「食品添加物が使われていない」と思われる方が多いようなのです。

いつも迷います。その場でお伝えするかどうか...
今までお伝えした場合と、お伝えできなかった場合がありました。

でもでも。
やはり正しく知った上で選んでいただきたいと思いますので、ここで書かせていただきます。

今日のポイント
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XX不使用とかXX無添加と書いている商品は食品添加物が入っていないと思われているみなさま！
今後はぜひ裏面の食品表示も確認してからお買い求めください。
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はい。スッキリとしました^-^
最後までお読みいただきありがとうございました!!