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芝大門の「とんかつダイニングROCK」のこだわりトンカツの肉汁に感動した
芝大門にある「とんかつダイニングROCK」に行ってきました。
外でとんかつ食べたこと自体久々すぎて、
「とんかつって肉を噛むと肉汁出るものなんだ!」
とえらく感動したのを覚えています。
その時のレポートを記します。
場所
大門駅から徒歩で210m歩いたところにある。
いわゆる路地裏にあるお店で
稲荷神社を抜けた先に、オシャレな佇まいのお店があります。
神社抜けた先にあるオシャレな店なので
刺さりまくりでした。
「何かあるな!」と期待しかしてなかった。
店内と客層
コロナ禍ということもあってパーティションが区切られ
収容可能数は少なめ、ビジネスパーソンな男性客が多い。
しかし店内は大変おとなしく洗練された空間。
こちらであげたお店もそうだったのですが
とんかつがそこまで好きでなかったとしても
「良いものを良い雰囲気のお店で食べたい」系の人にはドツボに刺さります。
メニュー
岩中豚という岩手県産の豚を取り扱ってる模様。
とんかつをあげる時の油を継ぎ足したりせず
油を使いきりでやってるようですね。
こういうこだわりを見ると本当に安心するんで嬉しいですね。
ヒレカツセット。
テーブルに調味料として塩、ソースとあります。
塩で食べてもソースで食べてもどちらでも美味しい。
噛むと美味しい肉汁が下の上で広がる(料理漫画的表現)
いい油使ってるんだなぁってわかります。
食後にコーヒーを一杯飲むことができます。
食後は仕事なのでコーヒーで目覚めるのはうれしい。
まとめ
とんかつ好きで本物嗜好の人だったり
とにかくいい雰囲気の店でいいものを食べたい
という人には刺さるのでおすすめです。
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