食事の原則:

正しい食物

正しい時刻

正しい温度

正しい一口の大きさ

正しい噛む回数

もちろん、ラーメンを勢いよく啜るような、快楽のため、心を楽しませるための食事もありだと認める。でも自分にとっては、体を存続させるために必要十分なものを取り込むことだと捉える。