Stinky at Brooklyn

近所にStinky(くちゃい！）という店がある。
名の通り、ではなくそこは非常にいいチーズを売っている店である。

生乳から作ったチーズ（羊、山羊、牛など）や、熟成チーズ。
ベーコンや、プロシュートなんかも置いてある。

場所柄か、私の住んでいるところの近辺はオーガニックに熱心だったり、
美味しいお店はすぐつぶれたり、セレクトショップとかが結構あったり、全体的になんか鼻につく感じ（嫌いではなくそれが寧ろ好き）ではあるものだが、まあなんでも高いわけだ。

思い出す代官山のスーパー。常にクソたけえと思いつつ、ついつい恵比寿のピーコックに行っていた事を思い出す。そういう感じ。

さて、そんななか、このスティンキー。
アメリカに来てやっとチーズが食べれるようになった身分としては、大好きな店なわけである。

近所のスーパーで売っているチーズは大体1/4ポンドで10$位。ここはそこよりも美味しく種類もあって、大体4$から６$である。

店内にはチーズチーズチーズ！そしてそれに合うツマミと酒。
買う前に試せるし、本当にチーズが安くて旨い。ここがポイントな訳だ。
お店のお兄ちゃんたちも全員感じが良いし、持ち帰りができるビールのセレクトも堪らない。

この間来た友人に紹介できなかった自分のアテンド能力の低さを呪うとしよう。何故忘れたのだろう。

と紹介だけして、また写真はない。いつか載せるとしよう。