ひとつに絞るか、たくさん売るか

こんにちは。

square coffee & bake です。

店舗の前を通りすがりの方によく聞かれるのが「何のお店ですか？」です。

何屋さんなのか？と問われれば「カフェです」と返答していますが、確かに表から客席が見えるので、何かしらやってるお店だとはわかります。

が、レジ周りにスコーンやクッキーの焼き菓子・パンを陳列しているので、何をメインに商っているのか？ということがはっきりお客様に伝