どうしても韓国冷麺が食べたくなって作ってみた！

先日、久しぶりに韓国料理屋さんへランチに行った際、韓国冷麺ランチとサムギョプサルランチで迷い、結局お肉をセレクトした私。

その日から、どうにも韓国冷麺が頭から離れません（笑）

というわけで、今日のお昼は韓国冷麺を作ることに。

器と量が合っていないのは、冷麺用の器ではないのでご愛嬌。
家で使っているただのステンレスボウルを利用（笑）

やっぱりこの手作りチャーシューは何にでも合う～(≧▽≦)

以前紹介したチャーシューレシピで作ったものです。

我が家では、塊肉を買って作っては、すぐにスライスして冷凍しています。
（使う用途に合わせて小分けにすると便利です）

ズボラな私でも作る気の起きる簡単レシピです^^

そして、ゆで卵はこれまた以前紹介したこの作り方で。

上記レシピでは沸騰後8分なのですが、今日はもう少し固く仕上げたかったのでプラス1分で作りました。

材料を切って乗せるだけだったので、ラクチンなのにおいしいお昼ごはんとなりました。

食後（一応時間はしばらく開けましたが）におこなったプランク17日目120秒（60秒×2回）の時。
カラダが重く感じたのは、きっとお昼の食べ過ぎと思われます（笑）

（これじゃあ、ウエストは減らないよなぁ笑）

でも、ココロとお腹は大満足したので、目をつむろ～っと（笑）