からあげはしあわせフードだ

からあげ

それは最強フードだ。

お肉を油にそーっと入れると
しゅわしゅわしゅわー
という食欲をそそる揚げ音が始まる

カラリと揚がるころには
匂いまでもがご馳走だ

味見と言いつつ
一つつまむ
上唇を油に火傷させられるが

揚げたてはやめられない

と、
からあげ上手なフリをした。

そんなわたしには
一口食べるとしあわせすぎて笑っちゃう
やみつきのからあげ屋さんがある。

いつも買うのは
ぶつ切り(モモ肉・骨つき)
骨なし

そして手羽先！
手羽先が絶品なのだ！
少し分厚めのころもがカリカリと香ばしく
その美味しい衣を越えたら
いきなり肉汁がジュワーとあふれてくる

そんな手羽先に今夜もお腹が満たされた

お風呂にも入ったし

寝転んでいるうちに眠くなってきました。

スマホを落とさないうちに
眠りにつきます。

みなさん今週もおつかれさまでした。

明日がお休みの人も
明日仕事の人も
そして休みの日こそお忙しい皆さまも。

今夜は佳い夢を

おやすみなさい。