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料理で世界旅行

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料理で世界旅行②

料理で世界旅行②

シリーズ第二弾です。

今回は、

「サーモンのアーモンドバターソース」

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最初は、味の想像がつきませんでした。だからこそ、作ってみようという気になり、チョイス。

ルクセンブルクの料理だそう。ルクセンブルクってどこ…と思った私は少し調べてみました。ベルギー、フランス、ドイツに囲まれたヨーロッパの小さな国とのこと。国の面積は神奈川県くらいだとか。

そして、1人あたりのGDP1位の富裕

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料理で世界旅行①

料理で世界旅行①

最近コロナウイルスの影響で海外はおろか、国内でもなかなか遠出をすることができませんよね

旅行先でおいしいものを食べるのが楽しみの私にはつらい…

ということで、世界の料理のレシピが書いてある本を買ってきて、家で世界の料理を作ってみようと思います。本はこちら。

第1弾 チリコンカン第1弾はぱらぱら~っと本を読んでみて、「うわ!懐かしい!」と目にとまった料理、チリコンカン。この本では、ホンジュラス

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