農業日誌　２月27日

南アルプス市地域おこし協力隊の山本です。

いよいよ春の訪れを実感する桃の花びらの採取作業が始まりました!
ハウス栽培の桃は2月末には咲いているので桃の花びらをはたきで落として、集めて。。。
単純な作業ですがとにかくハラハラと落ちてくる花びらがキレイで癒やされます。

採取をしたあとはゴミなど取り除く作業をします。地味ですがキレイな #桃の花びらジャム になると思うとワクワクします😄