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だいこん、とは何か?
こんにちは、西島です。
実家の庭に植えていた
大根が成長して
種ができたので
収穫してきました。
(正確には、姉が収穫したのを
もらってきました。)
これを育てると
カイワレ大根になるのでしょうか…。
で、大根が種をつけた姿って
初めて見たんですが。
普段、食べてる部分て
「根」ですよね。
大きな根、大根
とすると…
地上から上の部分も大根なのか?
大根と呼んでいいのか?
との疑問がわいてきました。
図にするとこう↓↓↓
(世界的植物学者・牧野富太郎さんに
怒られそうな絵です)
②も大根なんでしょうけど
なんか納得がいかない気もします。
野菜や果物は毎日食べますが
植物のどの組織を食べてるか
ってあまり意識しませんよね。
ジャガイモは茎で
サツマイモは根とか
中学校くらいで習いましたが。
イチゴは
タネだと思ってるツブツブが「実」で、
私たちが実だと思って食べてる部分は
花托(かたく)という組織だ
というのもびっくりです。
表面のツブツブが実
うーん、植物もかなり気になります。
収穫した大根の種は
育ててみようと思います。