物作りではなく店作り

お菓子作りは教えてくれる所があるけど、お菓子教室の運営の仕方や事業のやり方等、どこで教えてもらえるかという事が分からなかった！

周りを見て、手探りですよ😅

それに何が分からないか分からないし、何を勉強すればいいか分からない‼️

やり始めてからそうか！と思う事は多いけれど、起業してからの道筋もお菓子作りと共に勉強すべきだったなぁと思う！
お金の仕組み(税金、補助金、決算書)とかもね！

「将来は自分のお店を持ちたいんです」という人が物作り以外のトータル的な面での店作りを考えていかないといけないなぁと思う！