21.2.3立春の頃のうちの畑

2/2は節分、2/3は立春（りっしゅん）でしたね！

「立春」は二十四節気の春の初めですね！

旧暦の太陰暦では一月・二月・三月、
二十四節気（旧暦の太陽暦）では「立春」〜「立夏」の前日までの約90日が「春」ですね。

（「立春」から約90日(度)後に「立夏」、
約180日(度)後に「立秋」、
約270日(度)後に「立冬」を迎え、四季を一巡します。）

うちの畑の様子です。

これなーんだ！（ゆうのうえんさんのまねです笑）

紫ブロッコリーの拡大写真でした〜。

やっと5センチくらいになりました〜。

普通ブロッコリー🥦を収穫した後に脇にまた新たなブロッコリーが生えてきてます‼️

普通キャベツは大きくなったかならないかわからないくらいです😅

紫キャベツは葉を何枚ずつかちぎってます。

にんにく🧄なんとか元気そうです。

玉ねぎなんとか元気です。

春菊枯れてるかと思ったら新しい葉っぱ？

セロリも新しい葉っぱが出ています。

イタリアンパセリとパセリもずっと元気です。

収穫です〜。

紫キャベツの葉とブロッコリーをパスタに入れてみました〜。

紫キャベツが海苔みたいになってなんとなく想像と違ってました〜😅もうちょっとうす紫とかに変化してくれると思いました。

（料理中写真はどうしてもくもっちゃいます汗。）

紫キャベツをサラダにしようと刻んだんですが、かたくて食べられそうもないので、（覆われている食べられない1番外側くらいのかたさでした）豚肉、豆腐、白菜の適当中華の中に刻んで入れて一緒に煮てみました。見た目はやっぱり海苔みたいです。

するとスープがこんな風に紫色になりました。これはこれで綺麗かも✨

あっさりしたコンソメスープなんかにしても面白いかもしれないですね😉

他の色の野菜も一緒に刻んで入れたりして・・・。

次回の2月18日「雨水（うすい）」まで

まだまだ寒そうですが、

春のはじまりを満喫してくださいね〜🌸😊💕