久々の音声投稿です。 この夏野菜、あらためて書いたり声にしてみると…何だかおもしろい響き✨ ちょこっとお立ち寄り頂けたら嬉しいです。
「お母さんが畑で作ったの。もらってくれる？」 遠慮がちにビニール袋の口を開けて友人が取り出したのは、スーパーでは見たことないくらい大きくて堂々たる佇まいのズッキーニだった。 びっくり…嬉しすぎる！ 翌日。 トマト味的な濃い目の感じで作りたいな…と、まず醤油を少しと片栗粉で揉み込んだ豚こまを焼いたところにズッキーニを入れ、ズッキーニめがけて塩をふり軽く炒めてから少しだけ水を入れ、蓋をして蒸し焼きに。 冷蔵庫に使いかけのコンソメがあったなと思い出し、アクセントになりそうだと生姜
こちらは以前noteに投稿した記事なのですが、声にしておきたい衝動にかられ、朗読しました。初の音声投稿となります🤭 一度聞いてみて頂けたら嬉しいです🍀
パンのアレンジレシピの本を見ていた。 テーブルロールという真ん丸い、バター風味のほんのり甘いパン。 「余力があればパンから作ろう！」という言葉にふと思い立ち、即座に髪をまとめて台所へ向かい、エプロンの紐を結び、セーターの袖を肘まで引っ張り上げながら、ボウルや秤を次々と取り出した。 手作りパンに憧れて、ほとんど捏ねなくていいパンを連日のように焼いた時もあったけれど、どちらかといえば日々のおやつに簡単で素朴な焼き菓子などを作る方が多く、パン作りからはしばらく遠のいていた。 で
子どもの頃、大叔母が連れて行ってくれた高級な感じの喫茶店で ココアを頼んだ時、ただ普通にココアがやってくると思ったら、 それまで見たことないようなキレイな花模様のカップに入れられて 生クリームまでのっていて、すごくびっくりしたのを憶えている。 今は家でも外でもコーヒーを飲むことが多くて、 カフェに入ったものの、コーヒーでも紅茶の気分でもないな…という時、何となくあれば選ぶような遠い存在になっていた。 けれどつい先日、モーニングが始まったばかりの開店早々の喫茶店で差し出され
きのう寝る前から決めていた。 「あした、朝Curryにしよう！」 朝からカレーをイチから作る。 と言っても、煮込まず10分ほどの簡単レシピ。 食べたいと思う気持ちのままに、 美味しい嬉しい おかげでお腹もいっぱい 気合も入った朝になり、 今日はいい日になった。 小さな「ほっこり」と 深い感謝が湧いてくる、 じんわり胸が温かい日になった。 バスに揺られて 素朴で元気な野菜を買いに行き、 のびのび広がる空と山を見上げてスッキリ、 新しい始まりの日になった。 朝Curr
「やきそばLOVE」なんて言葉が浮かぶとは… これは私にとって、ものすごい変化だ。 何かガツンとソース系の濃い味が食べたくなると、たまに市販のソース付き焼きそばを作るぐらいで、日頃から「食べたい！」と頭に浮かぶこと自体、ほとんどなかったのに。 それが、料理動画の波に乗って次から次へとワクワク視聴していたら、 豚こまに醬油と片栗粉で下味をつけておくこと、あらかじめ合わせておいた調味料は、まず麺に目がけて投入し、先に麵だけによく味をからませてから全体を混ぜ合わせるとしっかり味
こんにちは。はじめまして。 空野あやかです。 描いて、歌って、料理して… 小さな台所で過ごす時間が好きです。 そんな、何だか嬉しい気持ちや日々感じたこと、描いたものなど… 気楽に、風に任せてアップしていこうと思います。 よかったら時々、どうぞ覗いてみてください😉
