彩り可愛い＊*茎めかぶのおにぎらず

こんにちは。株式会社壮関です。【壮関アレンジレシピ】では、壮関の商品を使ったアレンジレシピを紹介します！

今回ご紹介するのは、「彩り可愛い＊*茎めかぶのおにぎらず」です！
彩り豊かで具材もたっぷり挟める「おにぎらず」。
茎めかぶで簡単にミネラルをプラスできるレシピです。
明日のお弁当にいかがでしょうか。

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材料（1個分）

A
    ごはん　160g
　ちりめんじゃこ　大さじ1
　カリカリ梅　20g
　たくあん　30g
　青しそ　2枚
　海苔　1枚
B
　茎めかぶ　5個包装
　白ごま　小さじ1
　マヨネーズ　大さじ1/2　

作り方

① 茎めかぶは粗く刻み、白ごまとマヨネーズで和える。
② たくあんを千切りにする。
③ カリカリ梅を刻み、ごはん・ちりめんじゃこと混ぜる。
④ 海苔に③の半量をのせ、青しそ・①・②の順にのせる。
⑤ ④に残りの③をのせしっかり閉じ、ラップを閉じる。
⑥ ⑤を半分に切り器に盛る。

茎わかめPOINT

日ごろ野菜を取り入れられていない！という方におすすめのミネラル補給法が『茎わかめ』。
お料理にプラスすることで旨みもアップ♪
ミネラルは加熱して成分が壊れることが無いため、食材としてぜひお試しください。

レシピ動画も配信中↓

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