そえじままさひろ

最近ビールにハマっているので勉強中です。ここでは、僕が飲んだビールについて主観も交えな…

そえじままさひろ

最近ビールにハマっているので勉強中です。ここでは、僕が飲んだビールについて主観も交えながら語っていけたらと思います。好きなビールはヘーフェヴァイツェンです。

最近の記事

ライオンブルワリー - ライオンスタウト

こんにちは。ビール好きなそえじまです。最近ビール好きが高じて、ビールの香りづけに使われている「ホップ」を庭で育て始めました。多分今年は成長が足りなかったので収穫できないでしょう・・・。 はじめにさて、今回はスリランカの代表的なビールメーカー「ライオン・ブルワリー」が提供する、スタウトビール(=超ざっくりいうと黒ビール)「ライオンスタウト」を飲んでみました。 世界的なビアハンターであるマイケル・ジャクソン氏が「柔らかくフレッシュなモカコーヒーやチョコレートのようだ」と絶賛し

    • ヱビス - プレミアムブラック

      こんにちは。ビール好きなそえじまです。最近ビール好きが高じて、ビールの香りづけに使われている「ホップ」を庭で育て始めました。 はじめに さて、今回はヱビスプレミアムブラックの紹介ですが、お家で飲んだわけではなく・・・ YEBISU BAR 博多一番街店 博多駅の地下一階にある「YEBISU BAR」で飲んできました。樽生ヱビスビール全種類とそれに合わせた料理を楽しめるお店です。 その日はなんとなく黒ビールを飲みたいなと思い、メニュー表にあったヱビスプレミアムブラックを

      • カプツィーナ - ヴァイスビア(KAPUZINER Weißbier)

        こんにちは。ビール好きなそえじまです。最近ビール好きが高じて、ビールの香りづけに使われている「ホップ」を庭で育て始めました。 さて、今回はドイツのクルンバッハ醸造所が提供する、歴史のあるビールを購入して飲んでみました。「ビール純粋令」に基づいて醸造されている伝統的な製法のビールだそうです。 そもそもヴァイスビア(ヴァイツェンとも言われる)って何 ヴァイスはドイツ語で「白」、ヴァイツェンは「小麦」のことを言います。グルートと呼ばれるビールの香りづけ用調合ハーブがあるのですが

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