オートミール100% パンもどき
お菓子なの?
パンなの?
何なの?
オートミール 100g
イースト 2g
塩 1g
蜂蜜 5g
水 70g
バター 10g
とりあえず作ってみましょ!
水にイーストを溶かしておきます。
その他の材料は一緒に計量して混ぜます。
イースト水を入れて混ぜ、ひとかたまりにして10分放置します。
4等分にしてオーブントースターで220度15分焼きます。
外はカリカリ、中はふんわり…
触感は確かにハード系パン。
食感はカントリーマウム的(^^;
味は、普通に美味しい…
ならば良し!と。
小腹の空いた時に、空腹満たしたい時に…適した量、腹持ちがいい感じ。
バター風味で意外といける。
たくさん食物繊維が摂れて良い!と可笑しげではありますが、納得しました。(^^)
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