コラボビールづくり -初仕込み・発酵-

ビールづくりを一緒にやりませんか？と嬉しいお声がけを頂き、バレル エイジド ビール (Barrel aged beer)作りに参加しております！

RISE & WIN Brewing  さん　https://www.kamikatz.jp/  で

イベントなど色々ご一緒させてもらっている

atelierR さん　https://www.atelier-r-make.com/

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 sizentoのコラボビール★

・原材料
・温度管理
・糖度　ph 調整

ビールづくりは奥深い…。勉強になりました！

ホップ前のこれが甘くて美味しかった^ ^！
期待大です！どんなビールに仕上がるのでしょうか。

お店としては3周年記念としての記念ビールに✨どうぞお楽しみに！！