カップケーキ

子供が小学校の時ケーキ教室に通っていた。ホールケーキが主だったがある日マドレーヌを作った。バターの香りが良く甘さも控えめでとても美味しかった。早速作ろうとしたがケーキ型がないプリンの型で紙を敷き焼いてみた。意外と上手くいった。こんなに可愛い飾りはなかったけど、子供の友達には好評だった。少し残ったのでお土産にした。その子はとても喜んでくれた。今頃は自分が、誰かのためにケーキを焼いているかもしれない。もしそうだったら嬉しいな。