アメリカの家庭料理プルドポークと相性が良いサイドはこれ!
オクラホマ州へ出張へ行く前に、家族のためにちょっと多めに料理してくれた旦那さん。私は毎日お味噌汁とおにぎりだけでも十分なのですが…
長期出張が多かったエアフォース時代は、私が子供たちのために作るお夕飯が、ごはん&ベーコン、またはごはん&スパム(沖縄出身なので大好きなんです!)ということも多かったので、さすがに心配になったのかな(笑)
アメリカの家庭料理プルドポーク出張前に作ってくれたメニューは、Pulled Pork(プルドポーク)!
Pulled=引き裂かれた
Pork