沖縄の素朴な暮らしが教えてくれたこと

2024年もあっと言う間に、3月最後の週ですね。 今年は毎日noteを更新すると１月に書いておきながら…　また… 本気度が足りないのかな？なんて思いながら（笑）そうしてしまうと不足の意識になってしまうので、「すでに全て持ってるよ！」って言ってあげて、ズレた自分をもとにもどして楽しむように心がけてます。 パニック障害 実は、今長期で沖縄に里帰り中です。 父が昨年脳梗塞で緊急手術を受け、お医者さんからは空手を含め、普段通りの生活へ戻ってもOK！　っと言われたほど、結果はミラク

自然との調和を大切にするアメリカ先住民が、7月の満月をバックムーンと呼ぶ理由

今朝明け方4時過ぎに、満月をむかえたユタ州。　昨夜は遅くまで、裏庭で満月へとむかう月の光に癒されながら、夫婦で焚火を楽しみました。 この日、息子はカリフォルニア州へ、購入した車を受け取りに。　娘はナイル・ホーランのコンサートへ。　私たち夫婦は、簡単にディナーを済ませて裏庭で静かな時間を過ごしました。 我が家の頭上は、ソルトレイク国際空港への着陸便が通る経路になっているらしくて、ランディングライト（着陸灯）が点いた飛行機をよくみます。 焚火をしながら空を見上げて、輝く月と

大切なのは心地よさ。自分に正直に生きる選択

50年生きて今やっと、本当の意味でこの言葉が深く心に響きます。 どれだけ自分が他人軸で、周りの目ばかりを気にして生きてきたのか・・・　　そのことに気づき、軌道修正して納得するまでに、「50年もかかってしまった」と後悔の意識で受け入れるか、それとも「50年目が私にとってのベストタイミングだった」と受け入れて、進化した自分をよくやったと褒めてあげるか・・・　私は後者を選びます。 良い悪いに関係なく、今の捉え方ができるようになったのは、ご縁したすべての人たちのお蔭です。　ありが

スクラブオークの枝を集めて、ファイヤースターターでの火起こしに挑戦

いつもなら、あらかじめ買ってきた薪とライターを使って、旦那さんが焚き火の準備をするのですが・・・　今回は旦那さんにお願いして、最初から自分で火を起こす練習をさせてもらいました。 コーヒーを飲みながら読書の朝旦那さんが朝ごはんを作ってくれてる間、私はコーヒーを飲みながら読書タイム。　いつも本当に感謝してます♡ RVキャンプ最終日なので、残ってた冷凍のハッシュポテトを、ドバっと全部グリルへ！　誰がこんなに食べるのーって感じです（笑） 読書をしながら、目の前のタンポポがあまり

メキシコ産とアメリカ産のコカ・コーラ！どっちが好きですか？

アメリカ人の間でも、意見が分かれる「メキシコ・コカ・コーラ」と「アメリカ・コカ・コーラ」　私は味の違いよりも（笑）スリムな瓶入りが可愛くて、メキシコ産が好きです♡　 お夕飯は公園でストリートタコス泥だらけのオフローディングの後は、街で地元の人に大人気のストリートタコス屋さんへ！　この街を訪れるときは、必ず立ち寄るフードトラックのお店です。 ユタ州マウント・プレザントの街について書くたびに、登場してるような気がする、ストリートタコスと公園です（笑） 今回の旅は、写真よりも

ザ・オフローディング！北米ユタ州マンティラサール国有林

最高標高が富士山よりも高い山脈、ラサール山脈・ピール山。ユタ州で2番目に高い山脈だそうです。そのラサール山脈がある、マンティ・ラ・サール国有林で、旦那さんと二人でオフローディングを楽しんできました！　 野生動物の足跡がいっぱい以前noteにも書いたので、もしかしたら覚えてる方もいると思いますが、前回この場所に来たときは、雪が積もってて途中で引き返しました。　今回は雪も解けて山頂まで登れましたよ！ ここはマンティ・ラ・サール国有林（Manti-La Sal National

アメリカで大人気のシラチャーソースはキャンプごはんと相性ばっちり

RVパークに着いた日は、街に出てお夕飯をしたので、翌朝は旦那さんがキャストアイアンでボリュームのある、朝ごはんを作ってくれました！ キャンプごはんをキャストアイアンで美味しく！朝起きて、暑さが増すまえに外でコーヒータイム。 そばでは、旦那さんが朝食をつくる心地よい香りが＾＾ アジア系レストランで、テイクアウトをするときにもらう割りばしを、我が家では使わずに取っておいて、キャンプ料理用にします。 使い終わったら焚き火に投げ込んで燃やせるので、ゴミにもならないので良いですよ

ストレスフリーのRVキャンプ

RV（キャンピングトレラー）にオフロード車をのせて、また夫婦でロードトリップへ行ってきました。　最初はオフロード車は家に置いて、アイダホ州の温泉へ行く予定をしてたのですが、アメリカは夏休みシーズンのせいもあって、キャンプ場の予約がどこもいっぱい・・・ そこでまた、大好きなユタ州マウントプレザントの街へ行ってきました！ オフロード車をRVに乗せて安全確認厳しい暑さが続くユタ州ですが、みなさんの住む地域はどうですか？アメリカの学校は、長い夏休みの真っ最中！　お隣さんのプールか

この景色を眺めながら、夫婦でランチタイム。ただ… ハエが多くてドンドン増えてきたので、後半は急いで避難してきました(笑) 山のハエは噛んでくるので痛い😓　丁寧に楽しみましょ＾＾

今夜のお夕飯♡ 森の中から乾燥した草や小枝、薪を集めて、ライターやマッチを使わずに火を起こして… 当たり前のことが本当は当たり前じゃないってことに気付かされる経験。今日もありがとう＾＾

今日はオフローディング中の休憩場所で、マウンテンライオンの足跡を発見🐾　その他にもムースの足跡があったり、可愛いキツネたちにも遭遇しました！彼らのテリトリーに私たち人間が入ってるってことを忘れずに、大自然と調和する最高の時間になりました♡

今日の読者は、最高の景色に癒されながらRVパークで＾＾感謝の日々です。いつもありがとう♡

たまに猫って、地球外生物！！？？って思うのは私だけ(笑) いつも家族に笑顔を与えてくれてありがとう♡

遠まわりしてきたように思えることでも、全てが必然で、今この瞬間の幸せのために繋がってたんだなぁって確信する日々＾＾　今日もありがとう♡

残り物のスモークリブが大変身！「簡単アジアンBBQ焼き飯」

料理の得意な旦那さんのおかげで、おうちで手軽にアジアンテイストを楽しみました。お味はちょっとアメリカナイズ（アメリカ風）になってましたが（笑） お肉は、残り物のスモークリブです。 息子の大好物で、先週はアメリカ独立記念日の連休だったこともあって、旦那さんが大量につくったスモークリブ。 残った分を、今朝スロークッカーに入れて、そのまま夕方まで寝かせると、骨からお肉がホロホロと落ちるくらい柔らかくなってました。 後は、お好みの具材といっしょにグリルで焼くだけ！ 料理の下手

動画編集ど素人のワクワクチャレンジ

休憩の運動がてらに猫のスタンと遊びながら、ふたつめのVlogを、今日YouTubeにアップしました♡ たった2分ちょっとですが、また時間がかかってしまって、最後まで終わってから「なおしたい！」って思った箇所もありましたが・・・ ブログといっしょで、少しずつ成長させていきたいので、結局そのままにしました。 だってこれが今の私の最高の表現力だから♡ それをありのままに受け入れて、そして楽しく素敵に質をあげていくプロセスこそが大切だと感じてます。 昔の完璧主義の私からは、