ワインの世界 004-まずはこれを抑えろ！白ワインの王道品種！シャルドネ
こんにちは、銭くまです。
閲覧頂きありがとうございます。私は普段セミリタイアを目指すパパとして、お金や子育て・倹約の習慣に関して発信しております。
しかし、お金はあくまで人生を豊かにするための手段です。
全米でも有名なDIE WITH ZEROでも人生の豊かさを最大化するためにお金の価値を最大化させる方法が述べられています。
節約が苦しいと感じた人は是非一読してみて下さい。
我々夫婦がお金をかけて、経験・豊かさを手に入れるために『ワイン』を選択しております。
その趣味の延長戦上にはなりますが、サブチャンネルとして、blogやInstagramにてワインに関する情報やおすすめのワインなどを紹介しています。➡lit.link/Winecheese
※趣味の延長ではありますが、WSET Level3というソムリエのような世界的に有名な資格も取っているので正しい情報であることは保証します。
妻の妊娠もあり、ワインが飲めないので投稿など控えていたのですが(レビュー記事が使えない+書いていると飲みたくなってくるので・・・)しかし、出産も近づいてきたので少しづつ復活してく所存です。
ということで、少しずつワインに関する情報も発信していきますので興味のある方は是非遊びに来てください。
赤ワインの王道品種カベルネ・ソーヴィニョンに続き、白ワインの王道品種シャルドネの紹介をさせて頂ければと思います。
＜シャルドネ＞
世界で最も人気のある白ワイン品種といっても過言ではないはずです。
人気の秘訣は、ズバリ万人受けの味わいと、生産地を選ばないブドウ品種の特長にあります。
まず、シャルドネちゃんの風味の特徴は、無個性という個性(某ヒーロー漫画主人公じゃないですが・・)です。
ブドウ品種自体の風味には強い個性はないので、ベースとしては癖がなく飲みやすいです。
ベースに強い個性がない分、ワインの作り方の違いによる味わいのバリエーションがとても多いです。
爽やかすっきり酸を目立たせたものから、フルボディで濃厚なものまで、場所・作り手による様々なスタイルが楽しめるので飲んでも飲んでも発見が尽きない、スーパー品種です。
もっと詳しく知りたい！と思った方は是非こちらのブログも読んでみて下さい！
シャルドネ飲むならこんなワインがオススメ！というのも紹介しております。
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