深夜の完食図鑑・107食目 「親子丼」

「見せてもらおうか
『松屋』の親子丼の味とやらを」

　思わずそうつぶやきたくなってしまうポスターを発見。

　『松屋』も「親子丼」に手を出してきたか…。
　これは…親子丼のセミマニアとしては食べないわけにもいかない。

　物価高の中で500円という値段は、今どきでわりと良心的な気がしたけど。

親子丼　500円

　食べてみたら…うん。
　悪くはない。
　ただ…

「今ある食材を活用（流用）して作りました」

　感が若干否めない…。
　玉子を「とじる」用と「半熟」用の2つを使用しているので、玉子感は結構する。
　が、「親子丼」の一体感というか…なんだろ？
　そもそもの出汁がダメなのかな？？
　上に乗っているが三つ葉ではなくネギというのも気になるし。
　申し訳ないが、ちょっと微妙だった。。

フードロス削減！

　もちろん、完食はしたけど。
　これなら『なか卯』の「親子丼」を食うかなぁ。。
　『なか卯』のレギュラーメニューで、絶対に「和風牛丼」は食わないけど、「親子丼」だけは好きなので時々食べたりする。

　とじている玉子が”固め”だったり。
　『松屋』の「親子丼」が微妙なのはオペレーションの問題なのかもしれないが、それにしても『なか卯』の方はトロトロで出てくるので、やっぱり（松屋の方は）本気度が足りていない気がした。

　そう言えば、ファストフード店の「親子丼」と言えば…

　開発に10年かけたのにも関わらず、わずか数ヶ月で販売が中止してしまった『吉野家』の親子丼、あれって復活してくれないかな…。
　あれこそめちゃくちゃ美味しかったのに！！
　てか、『吉野家』で親子丼を食べるためだけに、プリペイドカードに1万円チャージしたのが…すぐに販売中止しちゃったので8000円分も残ってしまったじゃないか（苦笑）。

　というわけで、結論としては…『松屋』がどれほどの”本気”なのか知らないけど、圧倒的に『吉野家』の10年に完敗してしまっている……というのが本音かなぁ。