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さぶめし vol.3
「沖縄はなにかとボリューミー」
いい仕事してますね
グルメDJ・SHOWMAです
今回の「さぶめし」は
今月上旬に行った沖縄ツアーより
今回の舞台は沖縄県那覇市
楽しみにしていた沖縄そば「なかむら屋」
![](https://assets.st-note.com/img/1669603891898-kcKkGrGLbv.jpg?width=1200)
平日のランチタイム
黄色い建物のなかむら屋さんへ
昨年の夏にオープンしたらしく
元は安里駅にある人気店
![](https://assets.st-note.com/img/1669604332214-D1ZMu3VOjH.jpg?width=1200)
全てが手書きのアットホームな空間
ザ・街食堂といった感じ
沖縄にきたら必ず食べようと思い
オススメされるがままにソーキそばを注文
![](https://assets.st-note.com/img/1669604485649-3dJ1dhZWmg.jpg?width=1200)
そばにソーキ、葱だけのトッピングで
とてもシンプルなソーキそば
麺は平たくコシがあり
スープも見た目は薄く見えて
しっかりとした味わいが心温まります
![](https://assets.st-note.com/img/1669604714623-qysGPG3sP8.jpg?width=1200)
今回のさぶめしは沖縄めし・ジューシー
沖縄の言葉で「炊き込みご飯」
豚の出汁を使った
見た目以上に旨味のあるご飯です
この日はなんとソーキそばを頼んだら
サービスで付いてきました
平日限定だったのか
ソーキそばと併せてボリューム満点
とてもお得なセットで頂きました
これぞ究極のさぶめし
是非沖縄に行った際は試して頂きたい
今回の掲載店舗
☆なかむら屋 那覇店
那覇市辻2-28-3
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