いろいろ図鑑　7　たらの木

[たらの木]　ウコギ科

たらの芽でよく知られ
山菜の王様と言われている

赤血球や細胞を作るビタミン12は
豆類に匹敵し健康維持や老化を防ぐ働きがある

なかなかやりおる(笑)

全ての芽を採ってしまうと
その株は枯れてしまうので
一番芽だけを採り
二番芽と三番芽は残します

★山には山の守り事 ★

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過去の過ちから学び
改善される前は
きっと山の理をも
摘んでいたのだろう

恵みの中で
来年もよろしくと
頭を下げられる
そんな人でありたいものだ