本日から予約開始！星野リゾート 界 奥飛騨「山岳温泉にめざめ、飛騨デザインに寛ぐ宿」
どうもリキッドボーイです。
今回は、新規開業のホットなニュースのご紹介です！
星野リゾートが全国に展開する温泉旅館ブランド「界」は、2024年9月5日に岐阜県・奥飛騨温泉郷に「界 奥飛騨」を開業します。
宿泊予約は、本日2024年4月17日より開始します。
ご予約はこちら
「界 奥飛騨」は界ブランドの24施設目で、コンセプトは、「山岳温泉にめざめ、飛騨デザインに寛ぐ宿」です。山あいの温泉の醍醐味を感じ、匠の技術が光る飛騨地域の文化に触れられるひとときを提供します。なお、星野リゾートとして岐阜県へは初進出です！
「界 奥飛騨」は、2棟の宿泊棟と湯小屋、そして離れ棟からなり、それぞれの建物を中庭や、辻空間、路地空間がつなぎます。毎分440Lにもおよぶ湯量の豊かさや、湧出温度の高さを活かし、大浴場や客室露天風呂での温泉入浴を楽しむ以外にも、足湯でも湯浴みが楽しめ、湯上がりテラスや中庭には、湯気が立ち上る湯の道が設置されます。下駄をはいて、山の空気を楽しみながら回遊できるつくりです。夜になると、路地空間には、行灯にほのかな明かりが灯ります。忙しい日常とは違う時間の流れや、気が付かなかった季節の移ろいにも目がとまります。ここでの滞在をきっかけに、山岳地の温泉郷が持つ心地良さに気づいてもらいたい、そんな開発者の想いが、あちらこちらにひそんだ遊びごころ溢れた宿となります。
食事もとても豪華！きめ細かな肉質と、美しい霜降りが特徴の飛騨牛。口の中でとろけるような柔らかさと奥深い味わいをしっかりと感じていただくため、界 奥飛騨の特別会席では、ご自身の焼き台で焼き付けながらお召し上がりいただくスタイルでご提供いたします。
きめ細やかで豊潤な味わいが特徴の飛騨牛を朴葉とともに味わう会席。あらかじめ表⾯を熱して焼き⽬がついたお⾁をつとから取り出し、焼き台で焼き付けてお召し上がりいただきます。⾁本来の味を楽しんだあとは、塩、⼭葵、漆⿊醤油、実⼭椒などのコンディメントで変化を味わうのもおすすめです。
今年はまだまだ開業施設が目白押しです。
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次回の投稿もお楽しみに！
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