第97回【音声で伝える料理LIVE！】れんこんでカラフルサラダ

2023年9月16日 12:44

もうすぐ100回！

stand.fm大人の給食室では、2021年、2月から『音声で伝える料理LIVE』を始めて、もうすぐLIVE数100回となります！

開始当初は、音声だけで「いわゆる料理番組」的なものが伝わるのか？という思いもありましたが、実際にやってみると様々な面白い効果が。

【その１】
1番は、映像がないので音だけで想像すること。
想像力をかき立てられることです。
トントンと包丁で切る音、ジューーッとフライパンで焼く音。
聴いてくださる方が、それぞれ頭の中で想像できるので、もしかすると実際に映像を見るより美味しそうに聴こえることもあるかもしれません。

【その２】
映像をがっつり見る訳ではないので、気軽にながら聴きができる。
そして、LIVE主催者の私もキッチンが散らかっていても見えない、という気軽さが嬉しいです。

【その３】
これは音声ならではの、面白い事件！？
映像を見ていないので、音声だけを聴いてくださった方が、その方なりの解釈で作り、似ているようで別のレシピになっている！ことが。
これは本当に面白いな、、、と思いました。
聴き間違いから生まれた、オリジナルの美味しいレシピです。

今回のstand.fm大人の給食室では、れんこんでカラフルサラダを作りました。
これはスパイシーなドレッシングがポイントです☆

れんこんの他に、カラフルな食材を用意し（ゴーヤ、ミニトマト、ゆで卵、など）コブサラダのドレッシングのような、スパイシーな手作りドレッシングをかけていただきます。

これがまた、どんな食材にもよく合って美味しい！
野菜が進みます。

今月9/24（日）AM9:00〜10:30『１つの野菜でバリエーション』コースとして『れんこんを使って５品』作るオンラインレッスンを行います。

既にお申込み頂いている方、ありがとうございます。
お申込みは、まだ間に合いますので気になっている方は、是非この機会にお待ちしています。

レッスン内容詳細はこちらです。↓

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音声でお届けする料理LIVEも定期的に開催しているので、是非遊びに来てくださいね！
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