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Shoebill Coffeeの歴史

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Shoebill Coffee
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2023年5月の記事一覧

2021/3/29

2021/3/29

この日に初めて3人でzoom会議
何から始めるのか、
誰がどういった役割を担うのか、
いろいろ決めました。
2人は大阪、1人は東京、
遠い距離だからこそ決めないといけないこと、
やりたいこと、できること、
形にしたいことにどれだけ近づけられるか
2時間ほど真面目に話したと思います。

シーシャ吸いながらzoom会議
こんな会議の在り方もいいな

そして、この日初めて知った
『notion』

世間

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ズッコケ三人組

ズッコケ三人組

前の記事に3人で始めたと書きました。
そう、実はShoebill Coffeeは3人います。

たいわん🇹🇼

これが記事を書いてる私
バリスタであり、はしびろと呼ばれています。
グッズの作成だったり、
コーヒー屋さんへの挨拶だったり、
SNS更新だったり、、、
結構表舞台に立ってる?のかな?
ただ私はボランティア契約☕️
お金は一切貰っていません。
そこまでしてコーヒー屋さんをしたいと思った

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嗜好品

嗜好品

2021年2月
前の記事にも書いてたけど
シーシャ吸って、コーヒー飲んで、
嗜好品まみれの生活を送ってました🚬☕️

enでコーヒーのカッピング会に参加しました。

カッピングとは
コーヒーの品質を知るために行うものです。

何の気なしに行ってみたカッピング会

1日で、30分ほどで、
あんなにたくさんの種類のコーヒーを
飲んだことがなくて
こんなに味が違うねんな、
焙煎度合い、国、精製方法、、

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