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はじめにご無沙汰しております。 開業に関心がある人が多いみたいで、未だ1年前くらいの記事…
カフェ開業をしたいと思っている若者は少なくありません。 僕の知り合いの中でも多くの年下の…
カフェ開業の相談を受けるとき、「立地はめちゃくちゃいいんですが、近所にスタバがあるんです…
2019年12月に自家焙煎のカフェを内装から自分で作りオーナーさんとの協力で開業しました。しか…
店を始める前の借り入れは、本当に大変でした。 今思い出すだけでも・・・。よく、ねばったな…
