7/3【ファスティング】最近の朝食が具なしのスープな件について/調味料選び食材選び…この機会に一挙公開！
毎日朝が早いため当然と言いますか、朝食が欲しくなるんですけど…
できるだけ夕食のみの【一日一食】にしたいので、朝は【具なしのスープ】で済ませてます。固形物は摂らない方向！！
メニュー→具なしのスープ＋漬物の糠だけ＋コーヒー
コーヒーに砂糖と牛乳入れちゃうんですけどね…
砂糖と牛乳やめれば一層健康になれるのは分かってますが…そして、
そうなるとスープの出汁に拘りたくなってしまい、買って来ました…↓
中華料理屋（プロ）御用達のこれ！チャーハンとかこの味ですよね…
容器が恐怖の軽金属（アルミ缶）だし、砂糖も小麦粉も謎成分（アミノ酸）も入ってますが、やっぱり美味しい！とびきり美味しい！
葉物、きのこ類、海藻、タケノコに白ゴマ…等に春雨を加えた中華風スープをよく作ります（おいしい！）
もちろん朝は具を除けて掬って、スープのみをいただきます。
そして中華スープと言えばごま油が欠かせませんが、実は買ってません…
怖い！
しかしお高いごま油は手が出ないので、代用に「香味辣油」を。↓
添加物使ってないせいで割高ですけどね！270グラムで450円くらい。
ガソリンごま油はスーパーの特売で、500グラム300円くらいかな。
洋風の出汁は、カルディで売ってるハーブブイヨン。↓
和風の場合は、「銀座とよだの白だし」が好きです。
お塩は「海の精」と「奇跡の岩塩」
しょうゆはイチビキの「小麦を使わない丸大豆しょうゆ」
それと中国のたまり醤油「老抽王」
お味噌は「ひかり味噌」
お酢。
マヨネーズ。
パン。
バター。
わさび。
かつお節の代用に「サバ・いわしの削り節」
カツオも大型魚なので避けときたい…
どの食材も「それほどお高くない」ラインナップ。
そういえばドンキの出汁ってどうなんでしょう？↓
お米は「宮城のひとめぼれ」が好き。
冷めても美味しくて、大変すばらしい…！おにぎりにすると美味しい！
そういえば海苔はこだわってないや…
適当に安い「すしはね」ばっかり。
実は海苔にも農薬使ってるらしく…ほんと気が狂ってますよね、今の日本！
卵も最近適当に選んでるなぁ…
https://jrj-shop.jp/health_topics/health_topics-644/
卵じゃなくて“ニセ卵黄”？ 大手コンビニやスーパーに並ぶニセ商品とは？
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？